Collina San Michele
Situata a Vinchio, immersa nelle dolci colline tra Monferrato e le Langhe, a 350 m di altitudine, si trova a 35 Km da Alba e a circa 100 Km da Torino, in bella posizione panoramica, risulta centrale e ben collegata per eventuali escursioni e gite ai castelli e alle chiese circostanti.
L'ospitalità viene offerta in una tipica cascina Piemontese recentemente ristrutturata nel rispetto dei materiali e delle tradizioni locali.
Le colline circostanti sono coltivate a vigneti di uve Barbera d'Asti e Moscato d'Asti e in Autunno si profumano oltre che di mosto, del delicato profumo del Tartufo Bianco che trova in queste terre il suo habitat naturale. E' possibile trovare questo pregiato tubero da settembre a dicembre. Un altro prodotto di questa terra è l'asparago saraceno che prende il nome da uno dei bricchi dove per tradizione si era iniziata la coltivazione di questo ortaggio di colore verde intenso, carnoso, compatto. Gli asparagi saraceni si possono gustare da aprile a maggio. Il primo week-end di Maggio si svolge la "Sagra dell' Asparago" e la Festa medioevale.
Un'accoglienza amichevole e famigliare nelle 2 salette pranzo per gustare i piatti tipici della cucina tradizionale piemontese all'impronta della raffinatezza e genuinità.
Nella nostra cantina, autentico esemplare del 1890 circa è possibile immergersi in un'atmosfera d'altri tempi, acquistare vini Barbera e Moscato.
Posta in cima ad una collina in posizione soleggiata e riparata dal vento la piscina misura 6 metri di larghezza per 12 di lunghezza per una profondità che va da 1,20 a 1.60 m. Il giardino è attrezzato con sedie ,lettini ed ombrelloni La piscina rimane ad esclusivo uso degli ospiti dell'Agriturismo.
La piscina rimarrà aperta circa dalla seconda metà di maggio ai primi giorni di ottobre
In primavera ed in estate sarà possibile consumare i pasti in terrazza godendo di un panorama e di tramonti incomparabili.
L' ideale per il relax, a contatto con la natura, una passeggiata nella Riserva della "Val Sarmassa" con percorso salute e percorso lago Blu, sperando di incontrare uno scoiattolo o un picchio.
L'Agriturismo mette a disposizione dei clienti alcune mountain-bike per eventuali gite tra le colline. Per chi ama i cavalli siamo in contatto con alcuni maneggi della zona.
Barbera d'Asti
Piacevolissima da gustare tutto il pasto di colore rosso rubino, il profumo vinoso caratteristico , il sapore asciutto.Scriveteci per avere maggiori informazioni su questo vino.
Barbera d'Asti "Vigna del Baffo"
Invecchiato di circa 1 anno in barrique di Rovere, il colore granato, il profumo tendente all'etere, sapore armonico, gradevole, di gusto pieno. Un vino indicato con i primi e i secondi piatti. Scriveteci per avere maggiori informazioni su questo vino.
Possibilità di centri termali nelle vicinanze.
Agliano terme (6 km) e Acqui Terme (35 km).
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